膏蟹的美食做法

　　第一步

　　膏蟹的做法是多种多样的比如说蒸、炒等，今天就介绍一种膏蟹的做法，来看一下吧。

　　在锅内倒入少许油，铺上姜片、放入处理干净的膏蟹，然后盖上锅盖蒸十五分钟，然后取出放凉

　　第二步

　　准备其他食材：将五花肉洗净切片；萝卜切丁；蘑菇切片；干贝泡水

　　第三步

　　在锅内放油，油热后放入五花肉煸炒出油

　　第四步

　　放入香菇、萝卜丁、干贝、虾米，再加入一勺酱油，翻炒均匀

　　第五步

　　放入糯米继续翻炒，翻炒五分钟左右

　　第六步

　　在锅内倒入水，淹没所有的食材，盖上锅盖蒸15分钟

　　第七步

　　将剥好的膏蟹肉放入米饭中，拌匀后盖上锅盖，小火焖5分钟

　　第八步

　　掀开锅盖后撒些葱花即可，膏蟹就做好了，十分美味呢。

　　膏蟹的做法非常简单，营养也比较丰富，有肉、有菜、有米，这一顿饭营养可是十分丰盛呢。